Сладость из манной крупы (рецепт)

 Как и обещала (правда давно) моей подруге Тане (bart), выкладываю рецепт этой необычной сладости из манной крупы. Долго не решалась приготовить. Но получилось очень интересно и необычно)))

   Нам понадобится:
     манка 2 стакана
     кедровые орешки 2 ст л
     изюм
     сахар пол стакана
     оливковое масло 2 стакана
     корица 1 чл
     цедра одного лимона

                      

1. Разогреть в сотейнике масло.
2. Всыпать манку, готовить на слабом огне, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить изюм, кедровые орехи, перемешать, снять с огня.
4. В другой сотейник или глубокую сковороду насыпьте сахар, два стакана воды, корицу, тертую цедру. Доведите до кипения, мешайте до растворения сахара.
5. Перелейте полученный сироп в сотейник с манкой. Не пугайтесь, у вас сначала будет две жидкие субстанции ;) , но при смешивании они загустеют ))) 
6. Мешайте до загустения.
7. Дайте остыть.
8. Приятного чаепития!

     Совет: в рецепте рекомендовали положить 2 ст л изюма, я положила 5, потом добавила еще, получилось около половины стакана. Чем больше изюма, тем интереснее и вкуснее.
     Источник рецепта: журнал скорее всего"Гастроном", точно не помню)))