Нам понадобится:
шампиньоны 500г
яблоки 2 шт
картофель 3 шт
лук репчатый 3 шт
сливки 20% 300мл
соль, перец
1. Шампиньоны помыть, почистить. Нарезать достаточно мелко и обжарить до коричневой румяной корочки.
2. Лук нарезать тонкими кружками. Обжарить до золотистого цвета.
3. Картофель, яблоки нарезать очень тонкими ломтиками.
4. Жаропрочную форму смазываем растительным маслом. Выкладываем слой лука, слой картошки. Солим , перчим. Сверху опять слой лука, картофель.
6. Полить сливками. накрыть форму фольгой.
7. Запекать в духовке приблизительно 30 минут при 180гр.
8. Приятного аппетита! Отличного настроения!
this is so strange but looks interesting?!? Did you invent this dish?
ОтветитьУдалитьинтересно
ОтветитьУдалитья как-то делал вареники с яблоками и картошкой, было неплохо. А тут вообще еще и грибы!
Фото красивые, смотрится все очень аппетитно
КС
Никогда грибы с яблоками не пробовала. Очень интересная запеканка.
ОтветитьУдалитьDom, I prepared chicken with mushrooms and chicken with apples. And then, I red about mushrooms and apples in the journal )))
ОтветитьУдалитьЛеша, спасибо))) Приятно. А от вареников я бы тоже не отказалась.
Танюш, попробуй)))
Леш, а солонки на второй фотке заметил? Это я купила, когда мы в Дю Солей ходили ;)
ОтветитьУдалитьРафа!
ОтветитьУдалитьА ты форму для запекания ничем НЕ смазываешь?
И не "пристаёт" к стенкам?
Ир, привет! смазываю))) Маслом растительным))) Сейчас дополню. Спасибо.
ОтветитьУдалитьAn unusual combination but I can see how it might work - yum.
ОтветитьУдалитьОчень интересное сочетание! Я думаю, вкусно будет и мне понравится. :)
ОтветитьУдалитьРафа
ОтветитьУдалитьОчень вкусно получилась, спасибо за рецепт!
Всем очень понравилось, просили рецепт--отправила к тебе! Так друзья "подсели" на твою страничку!
Барса.
Лена, я тоже думаю, тебе понравится! ;)
ОтветитьУдалитьИра! Очень приятно))) Буду рада новым знакомым - гурманам)))
Похоже у меня руки кривые, невкусно получилось(, пойду картошку жарить)))))
ОтветитьУдалитьАнонимный (а вас как зовут? ), всякое бывает. Может быть вам это сочетание не по вкусу, или продукты не очень попались, а может настроение не то)))
ОтветитьУдалитьЯ тоже гостям готовила, все довольны!
рафаэлл,
ОтветитьУдалитьнеобычная запеканка - грибы, яблоки... нужно будет заценить :))
фотка аппетитная!
Света!!! как я рада твоему возвращению!
ОтветитьУдалить