Всем привет!!! Приготовилась писать пост, а за окном... такой ливень, гром, гроза! Красота!!! А какой воздух....
Сегодня присоединяюсь к Свете в проекте "Один-дважды". Один продукт - в двух блюдах. Я хочу вам предложить два салата с белокочанной капустой :)))) Готовятся - элементарно! Съедаются - быстро! Правда, фотография только одного. Хотя тот, что без фото ооочень люблю и летом готовлю часто.
Салат с капустой и сыром.
Понадобится: капуста белокочанная приблизительно 70г
сыр типа "Российский" приб. 70г
яблоко крупное 1 шт
лук репчатый четвертинка
лимонный сок немного (по вкусу)
майонез
Сегодня присоединяюсь к Свете в проекте "Один-дважды". Один продукт - в двух блюдах. Я хочу вам предложить два салата с белокочанной капустой :)))) Готовятся - элементарно! Съедаются - быстро! Правда, фотография только одного. Хотя тот, что без фото ооочень люблю и летом готовлю часто.
Салат с капустой и сыром.
Понадобится: капуста белокочанная приблизительно 70г
сыр типа "Российский" приб. 70г
яблоко крупное 1 шт
лук репчатый четвертинка
лимонный сок немного (по вкусу)
майонез
1. Капусту, яблоко, лук нарезать мелко.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Капусту слегка пожать руками (если капуста молодая - не обязательно).
4. Все смешать, заправить майонезом.
5. Вкусных впечатлений!
Для второго салата понадобится:
капуста приблизительно 100г
свежий огурец большой 1 шт
укроп БОЛЬШОЙ пучок
чеснок 2 з
уксус яблочный 1 ст л
сок четверти лимона
растительное масло
соль
Капусту мелко нашинковать. Посолить, помять руками. Огурец нарезать мелко (я тру на терке для корейской моркови). Укроп измельчить. Чеснок выдавить. Все смешать, заправить растительным маслом с уксусом и лимонным соком. Приятного аппетита!
хороши салатики, освежают
ОтветитьУдалитьТочно, особенно второй :)
УдалитьРафаэлла я тоже люблю салатики из капусты, у тебя получился необыкновенный....
ОтветитьУдалитьАнатолий, спасибо большое!
УдалитьИ у нас вчера был такой шквальный ветер с дождем, аж окна дрожали!
ОтветитьУдалитьОба салатика - класс! Второй тоже частенько готовлю, вкуууусно!
Привет! В этом году, по крайней мере у нас, часто сильнейший ветер!
УдалитьСалатик второй я обожаю!
Машунь, у вас там, по-моему вообще ураган был... деревья поваленные показывали..
УдалитьМне, пож-та, ливень с громом и грозой :)
ОтветитьУдалитьТак приезжайте, у нас это регулярно! А еще ветрище.....
УдалитьЮль, ты что-то в блоге поменяла, в настройках? Все время зависаю у тебя на странице.
УдалитьДа нет, вроде... в смысле, зависаешь?
УдалитьНажимаю - отправить коммент, и все - ничего не двигается несколько минут.
УдалитьКапустные салаты - это моё! Спасибо за свежие идеи. :)
ОтветитьУдалитьОль, пожалуйста!!!!! :)
УдалитьУ меня салат из капусты с огурцами и зеленью очень любят в семьею. Только заправляем только маслом.
ОтветитьУдалитьНаталь, а мне так нравится сочетание капусты и лимонного сока!
УдалитьИ я люблю капустные салатики. особенно последний. но в последнее время перестала мять руками, мне нравится, как хрустит свежая капуста :). но всё равно очень вкусно !
ОтветитьУдалитьПривет, Танюш! А я пробовала не мять. Но если капутса не молодая, все-таки немного мну. А если молодая - то нет. Кстати, надо это написать.
УдалитьХотя, я и не очень люблю всякие сочетания капусты и яблок, но в этот раз я кажется сделяю исключение для первого салата!!!! Надо попробовать и он может даже попасть в ряды моих любимых))). у меня там уже есть салат из ананаса и куриного мяса с майонезом и сыром)))))
ОтветитьУдалитьОль, в первый салатик я тоже немного лимонного сока добавляю. Забыла написать, сейчас исправлю. Поделись впечатлениями, когда приготовишь :) А с ананасами я тоже люблю салаты! Ты туда карри добавляешь?
УдалитьУ меня второй салатик в категории - первые овощи! Как только появляется молодая капуста, делаю с ней салат с огурцом, укропом и заправляю, как ты! Но, с сыром капусту никогда не сочетала, попробую!
ОтветитьУдалитьВо второй салатик можно еще курицу добавлять, но это получается уже совсем другое блюдо :)
УдалитьПривет! Второй салат делаю, первый буду:)Спасибо.
ОтветитьУдалитьКласс!!!! Как ты быстро :) Тебе спасибо.
УдалитьРафаэлла, спасибо за рецепты! Сейчас они очень кстати.
ОтветитьУдалитьМариш, пожалуйста!
Удалитьну очень аппетитные рецепты:)..капусту в нашей семье любят:))..
ОтветитьУдалитьЛена, привет! Давноо тебя не видела :)
Удалитьмайонез выкинут. добавить еще маааааахонькие маринованные шампы. заправить айоли. вод.
ОтветитьУдалитьи буит водочно!
Ты боишься майонеза???? :-)
УдалитьРлафаэлла, салат с яблоком , капустой и яйцом делала, а вот с сыром нужно попробовать, спасибо за рецепты. Фото такое вкусное, спокойное и многообещающее в плане вкуса и лёгкости.
ОтветитьУдалитьХадижа, спасибо! Мне очень нравится сочетание капусты и сыра. Как я уже выше писала, можно делать похожий салатик с добавлением курицы.
Удалитьмне первый понравился больше - там всё, что мне нравится.
ОтветитьУдалитьв вазе на фото как будто зелень простая.
Камиль, а ты приготовь как-нибудь, делается легко! А в вазочке - зелень съедобная :)
Удалитьмне майо нравится в более тяжелых салатах, таких водочных-водочных, де есть грибы, картоха, язык и т.д. а в жару чота не идут такие салаты. хотя зеленый горошек с майо и отвароное яйцо с майо+перец еще никто не отменял
ОтветитьУдалитьНу, я бы не сказала, что айоли сильно легче майонеза.
УдалитьВторой ну очень люблю салатик) А вот с сыром надо попробовать))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Рафаэллочка))
Пожалуйста! :*
УдалитьО! второй салат у нас круглогодичное блюда, муж ну очень уважает!!! Делаю прям большую чашку!!! Только я иногда чуть- чуть сахара добавляю.
ОтветитьУдалитьА вот с сыром надо будет попробовать!
Ларис, я тоже иногда добавляю. Абсолютно согласна с твоим мужем! :)
УдалитьВторой делала, вкусно, а первый очень заинтересовал, надо сделать обязательно!!!!
ОтветитьУдалитьНо сама есть не будешь? :)
УдалитьНу,и как же быть???.....сегодня ходила за капустой,купила много чего,кроме капусты,:))))),а сейчас захотелось сделать и съесть второй салат..:))))
ОтветитьУдалитьФотография впечатляет. Хочется смотреть и смотреть...
ОтветитьУдалитьКапустные салаты люблю все! Любые! Всегда!